{"id":43239,"date":"2025-09-11T11:09:24","date_gmt":"2025-09-11T09:09:24","guid":{"rendered":"https:\/\/stade-tourismus.de\/?p=43239"},"modified":"2025-09-18T11:18:00","modified_gmt":"2025-09-18T09:18:00","slug":"butter-bei-die-fische-eine-kulinarische-hansefuehrung-3","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/stade-tourismus.de\/de\/butter-bei-die-fische-eine-kulinarische-hansefuehrung-3\/","title":{"rendered":"Butter bei die Fische &#8211; Eine kulinarische Hansef\u00fchrung"},"content":{"rendered":"\n<p>\u201eHat he denn ok Butter bi de Fische?\u201c war eine allseits bekannte Frage zu Zeiten der Hanse und bedeutete \u201eHat er denn auch Geld?\u201c. Eine von vielen Fragen, die w\u00e4hrend der spannenden kulinarischen Stadtf\u00fchrung \u201eButter bei die Fische\u201c am Samstag, 20. September um 11.00 Uhr beantwortet werden.<\/p>\n\n\n\n<p>Denn wer zum Fisch keine Buttertunke hatte, dem fehlte ein wesentlicher Bestandteil der Mahlzeit. Die Zeit der Hanse hatte allerhand zu bieten \u2013 die kulinarische Reise in die Vergangenheit f\u00fchrt in eine Welt aus Gaumenfreuden und kulinarischem Genuss und begeistert mit einem abwechslungsreichen Men\u00fc aus unglaublichen Geschichten, kleinen Anekdoten und einer Auswahl an stadtspezifischen Spezialit\u00e4ten. W\u00e4hrend einer zweist\u00fcndigen F\u00fchrung durch die Stader Altstadtgassen erfahren die Teilnehmer Interessantes zu Speisen und Getr\u00e4nken aus der Hansezeit sowie zu damaligen Essgewohnheiten und Ritualen.<\/p>\n\n\n\n<p>Gef\u00fcttert werden die G\u00e4ste eben nicht nur mit kulinarischen Geschichten, sondern ebenso mit wissenswerten Hintergr\u00fcnden zur Hanse sowie Stades damaliger Rolle und Handelspartner. Beginnend im Museum Schwedenspeicher gibt die Themenf\u00fchrung in der dortigen Hanseausstellung zun\u00e4chst einen \u00dcberblick \u00fcber fr\u00fchere Handelswege und Handelswaren im Mittelalter. Im weiteren Verlauf erwartet die Gruppe so manche \u00dcberraschung, denn bei der besonderen G\u00e4stef\u00fchrung werden tats\u00e4chlich alle Sinne beansprucht. W\u00e4hrend des Besuchs kleiner Gesch\u00e4fte und Lokale werden Kleinigkeiten zu essen oder zu trinken verk\u00f6stigt, manchmal sogar etwas zum Riechen oder zum F\u00fchlen pr\u00e4sentiert. Ob ein herzhaftes St\u00fcck Wurst, edle Tuche und Stoffe oder ein k\u00f6stlicher Schluck Wein \u2013 wohin die Reise durch die Hansezeit geht, ist jedes Mal ein wenig anders.<\/p>\n\n\n\n<p>Die F\u00fchrung kostet inklusive unterschiedlicher Kostproben 42 Euro pro Person. Der n\u00e4chsten \u00f6ffentlichen Termine finden an den Samstagen, 20. September und 18. Oktober jeweils um 11.00 Uhr statt. Informationen zu allen F\u00fchrungen und Tickets sind in der Tourist-Information am Hafen, Hansestr. 16, telefonisch unter 04141 77698-0 oder im Internet unter <a href=\"http:\/\/www.stade-tourismus.de\">www.stade-tourismus.de<\/a> erh\u00e4ltlich.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<div data-wp-interactive=\"core\/file\" class=\"wp-block-file\"><object data-wp-bind--hidden=\"!state.hasPdfPreview\" hidden class=\"wp-block-file__embed\" data=\"https:\/\/stade-tourismus.de\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Erlebnisfuehrung-Butter-bei-die-Fische.pdf\" type=\"application\/pdf\" style=\"width:100%;height:600px\" aria-label=\"Einbettung von Erlebnisf\u00fchrung Butter bei die Fische.\"><\/object><a id=\"wp-block-file--media-29da90f3-c6e8-4bec-b36b-30b110755f37\" href=\"https:\/\/stade-tourismus.de\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Erlebnisfuehrung-Butter-bei-die-Fische.pdf\">Erlebnisf\u00fchrung Butter bei die Fische<\/a><a href=\"https:\/\/stade-tourismus.de\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Erlebnisfuehrung-Butter-bei-die-Fische.pdf\" class=\"wp-block-file__button wp-element-button\" download aria-describedby=\"wp-block-file--media-29da90f3-c6e8-4bec-b36b-30b110755f37\">Herunterladen<\/a><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u201eHat he denn ok Butter bi de Fische?\u201c war eine allseits bekannte Frage zu Zeiten der Hanse und bedeutete \u201eHat er denn auch Geld?\u201c. 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